Dimore e alambicchi

A pochi chilometri da Torino, il paesaggio si apre in un susseguirsi armonioso di colline morbide, vigneti e borghi sospesi nel tempo: è il Monferrato, terra Patrimonio UNESCO, dove la storia millenaria e le tradizioni del territorio si fondono con la bellezza discreta della natura, dando vita a scenari di grande fascino.

L’itinerario conduce alla scoperta di Villa Simeom, affascinante dimora storica immersa nel verde e appartenente al circuito ADSI Piemonte (Associazione Dimore Storiche Italiane), dove architettura, paesaggio e vita di campagna convivono in perfetto equilibrio. Le atmosfere della villa evocano un tempo sospeso, in cui la quiete delle colline accompagna il racconto della storia, delle famiglie e delle tradizioni che hanno plasmato queste terre. La visita guidata a cura del nobile proprietario permette di immergersi in un contesto raffinato e autentico.

Il percorso prosegue tra le colline, cuore della cultura enologica monferrina, con la visita alla Distilleria Quaglia, storica realtà piemontese che da generazioni custodisce l’arte della distillazione. Durante la visita scopriremo i processi produttivi e la filosofia artigianale che dà vita a liquori e distillati apprezzati a livello internazionale. L’esperienza si conclude con una degustazione guidata, occasione per assaporare profumi e sapori che raccontano l’identità più autentica di queste colline.

Un viaggio lento e suggestivo, dove paesaggi UNESCO, dimore storiche, tradizioni artigianali e cultura del vino e dei distillati si intrecciano armoniosamente, rivelando l’anima più vera del Monferrato, un territorio capace di incantare con la sua eleganza senza tempo.