Il Monferrato Autentico

A pochi chilometri da Torino, il paesaggio si apre in un susseguirsi armonioso di colline morbide, vigneti e borghi sospesi nel tempo: è il Monferrato, terra Patrimonio UNESCO, dove la bellezza del paesaggio si intreccia con una storia millenaria e con le tradizioni più autentiche del Piemonte.

Alla scoperta del Castello di San Sebastiano Po, affascinante dimora che domina dall’alto la valle e le colline circostanti. Qui il tempo sembra rallentare: i proprietari aprono le porte della loro residenza per una visita privata tra sale ricche di atmosfera, giardini e serre, mentre il racconto della famiglia e del territorio accompagna lo sguardo verso panorami di grande suggestione, dove natura e memoria convivono in perfetta armonia.

Proseguiremo tra i sapori più autentici del territorio, con la visita alla Latteria di Cocconato, eccellenza della tradizione casearia piemontese. Profumi, gesti antichi e racconti di filiera corta svelano il valore di un sapere artigianale tramandato nel tempo, profondamente legato alla terra e alle sue stagioni. La visita si conclude con un momento conviviale di degustazione, occasione per scoprire e assaporare prodotti tipici che raccontano l’identità gastronomica del Monferrato.

Un’esperienza lenta e autentica, dove colline e paesaggi UNESCO, dimore storiche, tradizioni artigianali e sapori del territorio si incontrano per raccontare l’anima più vera del Monferrato, attraverso luoghi, persone e storie che custodiscono il valore del tempo.