Terra Madre Salone del Gusto 2018: eccellenza e qualità mondiale e locale.
Il Salone del Gusto nasce nel 1996 come vetrina per piccoli produttori e cibi di qualità e viene affiancato nel 2004 da Terra Madre, incontro fra migliaia di comunità del cibo, esperti, cuochi e giovani. Nel 2012 il Salone del Gusto e Terra Madre danno vita a un evento unico raccontando le biodiversità di ogni continente. Dopo questo straordinario percorso, due anni fa, Terra Madre Salone del Gusto si sposta nel centro di Torino, uscendo dalla storica sede del Lingotto, estendendosi alla città. Da allora possiamo trovare stand, eventi e conferenze sparse un po’ in tutto il centro: il Parco del Valentino, il Borgo Medievale, le strade e le piazze del centro, i musei e le Residenze Reali di Torino e del Piemonte, il Teatro Carignano, il Circolo dei lettori, la sede di Eataly Torino Lingotto. Quest’anno Terra Madre Salone del Gusto si terrà tra il 20 e il 24 Settembre con eventi e conferenze sulle eccellenze e sul cibo un po’ ovunque, anche in altre circoscrizioni della città e fuori Torino. Piccoli produttori agricoli, ma anche piccole aziende, abbracceranno i visitatori, portandoli a conoscere il loro fantastico e profumato mondo, fatto di odori e gusti provenienti da cibi di qualità, con un’esperienza immersiva in grado di far sognare, ma anche di far comprendere i procedimenti esistenti che si celano dietro i loro prodotti di eccellenza. Somewhere Tours&Events omaggerà questo straordinario evento con una serie di interessanti percorsi del gusto e imperdibili visite guidate a tema eno-gastronomico. Stay tuned!
